Comment planter des pommes de terre : nos astuces pour le faire sans effort !

Si vous avez pensé à cultiver vos propres pommes de terre, c’est le moment. Avant de vous lancer, vous devez réfléchir à la méthode de plantation qui convient le mieux à votre jardin. 

Jetez un coup d’œil et apprenez comment planter des pommes de terre en suivant les différentes méthodes de plantation que vous pouvez envisager.

Votre boîte à outils 

Comment planter des pommes de terre : L’option la moins chère

Creusez des tranchées droites et peu profondes, espacées de 60 à 90 cm, dans un sol préparé. Plantez les pommes de terre de semence en les espaçant de 30 cm et recouvrez-les d’environ 5 cm de terre. Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 25 à 30 cm, utilisez une houe ou une pelle pour ramasser la terre entre les rangées et l’amonceler contre les plantes, en enterrant les tiges à moitié. Répétez l’opération si nécessaire tout au long de la saison de croissance pour que les tubercules restent couverts.

Contrairement au jardinage en conteneurs, il n’y a rien à acheter ou à construire et pas de terre à transporter. Il s’agit d’une méthode simple, peu coûteuse et éprouvée que les agriculteurs utilisent depuis des millénaires. Elle est également pratique pour les plantations à grande échelle.

La qualité du sol peut limiter le rendement. Dans les endroits où la terre est très compacte ou pauvre en matière organique, une technique hors-sol peut être plus efficace.

Comment planter des pommes de terre sans se fatiguer : Le paillis de paille

Placez les pommes de terre de semence à la surface du sol préparé en respectant l’espacement spécifié pour les rangs en ligne et recouvrez-les de 7 à 10 cm de paille lâche et sans graines. Ajoutez de la paille autour des tiges au fur et à mesure qu’elles poussent, pour finir par créer une couche d’un pied ou plus de profondeur.

L’avantage est que l’épais paillis conserve l’humidité du sol et étouffe les mauvaises herbes. La récolte se fait sans effort, sans creuser, et cette méthode est suggérée comme moyen de déjouer le doryphore de la pomme de terre. 

Comment planter des pommes de terre : Lits surélevés

Ameublissez le sol au fond d’un lit surélevé à moitié rempli. Espacez les pommes de terre de semence d’environ 30 cm dans toutes les directions et enterrez-les à une profondeur de 7 cm. Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, ajoutez de la terre jusqu’à ce que le lit soit rempli. Si possible, simplifiez la récolte en enlevant les côtés.

Comment planter de pommes de terre : Les bacs à bois

Construisez ou achetez une boîte carrée sans fond et plantez comme pour un lit surélevé. La boîte est conçue de manière à ce que vous puissiez ajouter des lattes et de la terre au fur et à mesure que les plantes grandissent. En théorie, vous pouvez retirer temporairement la latte inférieure pour récolter, ou simplement la renverser.

Comment faire pousser des pommes de terre dans une boîte ?

Voici une autre stratégie pour cultiver des pommes de terre lorsque le sol est de mauvaise qualité. Elle donne une quantité similaire à celle du lit surélevé. Cependant, il faut beaucoup de temps et d’efforts pour construire la boîte.

Le meilleur pour les cours humides : Cylindres en fil métallique

En utilisant du tissu de quincaillerie avec des mailles de 0,6 cm, façonnez un cylindre d’environ 45 cm de diamètre et 60 cm de hauteur. Mettez plusieurs cm de terre au fond, puis plantez trois ou quatre pommes de terre de semence et recouvrez-les de 7 cm de terre. Continuez à ajouter de la terre au fur et à mesure que les pommes de terre grandissent. Pour les récolter, soulevez le cylindre et retirez la terre pour exposer les tubercules.

Dans un climat où les pluies printanières sont incessantes, le treillis métallique assure un excellent drainage et empêche le sol de se gorger d’eau. 

C’est une autre technique de surélévation à envisager lorsque le sol du jardin est pauvre.

Récolte la plus facile : Les sacs de culture

Les sacs de culture commerciaux sont fabriqués en polypropylène lourd et dense. Mettez quelques centimètres d’un mélange de terre et de compost au fond du sac, puis plantez trois ou quatre morceaux de pommes de terre de semence et recouvrez-les de 5 cm de terre. Continuez à ajouter de la terre au fur et à mesure de la croissance des plantes jusqu’à ce que le sac soit plein. Pour récolter, retournez le sac sur le côté et videz-en le contenu.

Les sacs de culture peuvent être placés sur les patios ou les allées, ou encore là où la terre du jardin manque de nutriments. Les sacs devraient durer plusieurs saisons de culture. Leur couleur sombre capte la chaleur solaire pour accélérer la croissance précoce. La récolte est simple et le rendement peut être impressionnant, compte tenu du petit espace qu’occupe chaque sac. Cependant, cette technique peut s’avérer coûteuse. 

Remplissez un grand sac poubelle en plastique de la même manière qu’un sac de culture, en perçant quelques trous dans le plastique pour le drainage. Roulez le bord supérieur du sac pour l’aider à rester droit, sinon le sac s’affaissera et répandra de la terre. Pour récolter, déchirez le sac et videz-en le contenu.

Comme les sacs de culture, un sac poubelle peut être utilisé lorsque la culture en pleine terre n’est pas possible. Les sacs noirs captent la chaleur solaire pour accélérer la croissance précoce. Cependant, d’un point de vue esthétique, c’est le choix le moins attrayant. 

Comment planter des pommes de terre – Foire Aux Questions (FAQ)

Quand et comment planter des pommes de terre ?

Les pommes de terre peuvent être plantées dès que le sol peut être travaillé au début du printemps, mais gardez à l’esprit les températures du sol. Les plants de pommes de terre ne commenceront à pousser que lorsque la température du sol aura atteint 7° C. Le sol doit être humide, mais pas gorgé d’eau.

Est-ce que la plantation des pommes de terre est simple ?

Les pommes de terre sont des plantes généreuses. Elles sont faciles à cultiver et donnent des récoltes abondantes. 

Les plantes de pommes de terre sont-elles une bonne affaire ?

Certains jardiniers peuvent se demander si la culture de cette plante bon marché et abondante vaut la peine de s’embêter, d’avoir de l’espace, du temps et de l’énergie. s’il est vrai que la culture de vos propres pommes de terre comporte des défis, il n’y a rien de mieux qu’une patate fraîchement récoltée.

Peut-on planter des pommes de terre germées ?

Oui ! Vous pouvez planter une pomme de terre germée pour faire pousser d’autres pommes de terre. Si vous vous y prenez bien, vous obtiendrez plusieurs plants de pommes de terre et, en fin de compte, un grand nombre de nouvelles pommes de terre à partir d’une seule pomme de terre germée.

Vous pouvez apprendre comment planter des pommes de terre germées, de la patate douce à la pomme de terre jaune ou blanche.

Comment faire le semis pomme de terre ?

Quelle que soit la façon dont vous décidez de cultiver vos pommes de terre, les instructions de plantation pomme de terre sont les mêmes.

  • Choisir les pommes de terre de semence : Commencez par des pommes de terre de semence biologiques, certifiées exemptes de maladies, obtenues par catalogue ou dans un magasin agricole.
  • Séparer les yeux : Seules les petites pommes de terre, de la taille d’une balle de golf, doivent être plantées entières.
  • Couper les gros tubercules en morceaux. 
  • Faire sécher les morceaux coupés : Ensuite, faites « sécher » les morceaux coupés. Vous pouvez soit les exposer au soleil, soit les placer sur une table ou un comptoir dans une pièce chaude et modérément éclairée pendant trois à cinq jours.
  • Arracher les pommes de terre autour des tiges : Comme les nouvelles pommes de terre se forment sur des tiges latérales, ou  » stolons « , au-dessus de la pomme de terre de semence, il est nécessaire de  » cultiver  » les vignes.
  • Stocker vos pommes de terre : Laissez-les dans le sol jusqu’à l’arrivée du temps frais. Pourquoi ? Parce que les pommes de terre ne se conservent bien que si elles sont placées dans un endroit froid, mais pas glacial.

    Après avoir déterré les tubercules, laissez-les sécher pendant quelques heures sur les lits surélevés. Cette brève période de séchage durcit leur peau et les prépare pour le stockage. Ensuite, brossez délicatement la terre qui s’est détachée des tubercules et placez-les dans des sacs en papier de deux épaisseurs.

Comment et quand récolter les pommes de terre ?

Deux semaines après la floraison des vignes, vous pouvez, si vous le souhaitez, plonger la main dans le sol ou le paillis et récupérer quelques bébés pommes de terre. Sinon, attendez que les vignes dépérissent. Les vignes mortes indiquent que les tubercules sont arrivés à maturité. Maintenant, plongez vos mains dans le sol et tirez les tubercules vers le haut.

Combien de temps les pommes de terre mettent-elles à pousser ? Les petites pommes de terre nouvelles peuvent être prêtes dès la dixième semaine. Cependant, les pommes de terre de taille normale mettent environ 80 à 100 jours pour arriver à maturité.