Que faire au jardin en janvier : Le guide ultime

Vous cherchez que faire au jardin en janvier ? Contrairement à ce que l’on pourrait penser, janvier n’est pas un mois d’inactivité au jardin ! Les jours rallongent, certains semis peuvent être plantés dès la fin janvier si l’on vit dans un climat doux et sous un toit chauffé.

L’essentiel du travail de ce mois-ci consistera à protéger les plantes du froid et à préparer le jardin pour l’année à venir.   

Boîte à outils 
  • Arrosoir 
  • Tondeuse 
  • Gants 

Tout savoir sur ce qu’il faut faire pendant le mois de Janvier 

Janvier ? 

C’est le bon moment pour :

  • Nettoyer, désinfecter, affûter et ranger les outils, de faire l’inventaire des graines de légumes et de préparer les commandes, d’entretenir les allées et de planifier vos plantations. 

Vous trouverez ici nos calendriers thématiques pour le jardinier, du potager au verger, en passant par l’étang, les arbres et arbustes, les plantes en pot pour l’intérieur et l’extérieur et les plantes de serre…

Dans le jardin d’agrément et le verger

  • Commencez par éliminer les branches mortes et les fruits momifiés.
  • Étalez du compost au pied des rosiers et des arbustes lorsque le temps est doux.
  • Taillez les arbres et arbustes fruitiers en dehors de la période de gel pour qu’ils puissent se développer et porter des fruits.
  • Semez des noyaux de pêches et de cerises pour ramollir l’enveloppe des graines et favoriser la libération de la dormance (stratification).
  • Contrôlez les annexes.
  • Brûlez les boutures.

Bêchez légèrement au pied des arbres et ajoutez du compost si nécessaire.

Que faire au jardin en janvier ? Semer 

Que faire au jardin en janvier ? Commencez les premiers semis à la fin du mois sous un abri chauffé : carottes, radis, laitues de printemps et batavia), menthe, semis en pleine terre uniquement si le climat est doux et à la fin du mois : cresson de fontaine, consoude, épinards, haricots fava et persil.

Commencer à semer les fleurs d’été (gazanias, pétunias, bégonias , lantanas, etc.). 

Aérez pendant la journée par temps doux et ensoleillé.

Planter en janvier

Que faire au jardin en janvier ? 

  • Arbres fruitiers, tant que le sol n’est pas gelé : abricotiers, cerisiers, cognassiers, figuiers, néfliers, pêchers, nectariniers, poiriers, pommiers, pruniers.  
  • Petits fruits : cassis, groseille, framboise, groseille à maquereau, mûre, myrtille, airelle rouge, groseille à maquereau. 
  • Oignons et bulbes : Plantez de l’ail, des échalotes, des oignons dans un sol léger, de préférence sur des collines, et des vieux bulbes.  
  • Oignons : Allium Oreophilum. 
  • Roses.  

Récolter en janvier.

Que faire au jardin en janvier ? Récoltez topinambours, choux de Bruxelles, chicorée sauvage, scarole, choux, mâche, poireaux, panais, salsifis, scorzonère

Conseil : récoltez vos choux de Bruxelles et autres variétés de choux après les premières gelées, ils seront encore plus savoureux.

Planter dans la serre

Que faire au jardin en janvier ? Placez les premiers plants pour le futur potager et commencez à semer quelques fleurs…

N’oubliez pas d’aérer si possible.

Pour rappel, voici ce qu’il faut faire en janvier dans la serre.

Plantes en bac et fleurs dans le jardin (jardin d’agrément)

Que faire au jardin en janvier ? Les plantes vertes de la maison apportent toujours un peu de couleur en hiver. Prenez bien soin d’elles. Continuez à veiller à la protection contre le gel et commencez à planter un peu. 

Les fleurs, même si elles sont plutôt discrètes en janvier, sont toujours au calendrier du jardin en janvier.

Légumes

Que faire au jardin en janvier ? Si les salades et les poireaux sont encore récoltés, le jardinier peut encore commencer à :

Enrichir le sol, tout en gardant un œil sur la protection hivernale. Liste des travaux à effectuer au potager en janvier.

Arbres fruitiers et petits fruits (verger)

En janvier, il y a encore beaucoup à tailler au verger, mais aussi à planter, à nettoyer l’écorce ou à enrichir le sol… Un petit rappel du verger en janvier.

L’étang et la pelouse

Que faire au jardin en janvier ? Les étangs et les pelouses n’aiment ni le gel ni le froid : n’oubliez pas les règles élémentaires de protection.

Les poireaux doivent être protégés des fortes gelées par une bonne couche de paille ou de feuilles.

Veillez à bien enfouir dans le sol le fumier que vous avez déposé auparavant.

  • Vous pouvez planter des oignons à l’ail et à l’échalote. Vous pouvez semer des carottes sous un châssis chauffé. Sous une couverture, vous pouvez semer des salades de printemps.
  • Préparez les tranchées pour les semis d’asperges de printemps.
  • Vérifiez la date de péremption de vos semences et nettoyez vos tiges de pois ou de haricots à rames avec du sulfate de fer ou de l’eau de Javel.

Culture fruitière en janvier

Que faire au jardin en janvier ? Au verger, ce n’est pas le moment de récolter, mais de tailler les arbres fruitiers. Les pommiers et les poiriers en espalier ainsi que les groseilliers et les cassissiers doivent être taillés.

Enlevez les arbres morts, si vous en avez, et plantez de nouveaux arbres fruitiers. Taillez les troncs et les noisetiers.

Profitez également de l’occasion pour vérifier et remplacer les fils de fer des treillis et tous les piquets.

Jardinage au jardin d’agrément et dans les parterres de fleurs en janvier

Au jardin d’agrément, quelques plantes à fleurs apportent une note colorée : roses de Noël, bruyères, camélias… Il faut surtout préparer le jardin à la fin de l’hiver. 

Les fêtes de fin d’année sont passées et si vous avez acheté, par exemple, un sapin de Nordmann avec des racines, vous devez le replanter très rapidement. Mettez des gants pour votre protection. 

Commencez par labourer les surfaces qui seront plantées de plantes annuelles et grattez les plates-bandes de plantes bisannuelles. Protégez les plantes vivaces du gel avec une couche de paillis et retirez les fleurs et les tiges desséchées. 

Protégez certains arbustes qui craignent le gel avec un voile.

Le cas échéant, préparez le terrassement de votre future pelouse. Si vous avez un étang, cassez la glace qui s’est peut-être formée. Pensez aussi à nourrir les petits oiseaux qui souffrent un peu en hiver !

Pensez à regarder les travaux du jardin en fonction du calendrier lunaire en janvier. Profitez de cette période calme pour visiter les jardineries et les pépinières ouvertes ainsi que les expositions de jardinage. Tous les événements liés au jardin sont mentionnés dans le calendrier des jardins de janvier.

Que faire au jardin en Janvier – Foire Aux Questions (FAQ)

Que faut-il planter en janvier ?

Il est possible de semer directement plusieurs légumes dans votre jardin, notamment la roquette, le chou, les carottes, le chou frisé, la laitue, les oignons, les pois, les radis, les épinards et les navets. Veillez à effectuer des semis successifs pour que la récolte continue. Les herbes de saison fraîche comme la ciboulette, la coriandre et le persil devraient également être semées maintenant.

Quels légumes puis-je semer en janvier dans une serre ?

Dans la serre, les légumes à semer en janvier comprennent les aubergines et les choux à maturité estivale, les choux-fleurs, ainsi que les premières cultures de laitues, d’épinards, d’oignons à salade et de navets. Vous pouvez également vous lancer dans les semis de graines d’oignons, que vous pouvez semer dans un propagateur chauffé.

Le mois de janvier est-il une bonne période pour planter ?

Le mois de janvier est une excellente période pour planter des graines à l’intérieur, afin de donner à votre jardin un bon départ pour l’année à venir. En fait, la plupart de vos travaux de jardinage de janvier consistent à semer des graines dans des conteneurs à l’intérieur, car il est encore trop tôt pour que la plupart des plantes se débrouillent à l’extérieur dans le sol froid.

Que peut-on faire dans le jardin en hiver ?

Taillez vos rosiers. La plupart des types de rosiers doivent être taillés en janvier ou février, avant l’apparition des feuilles. Vous pouvez faire la plantation et la taille des arbres. 

N’oubliez pas de protéger les robinets extérieurs et de couvrir les plantes des bois.

Que faire d’un potager en hiver ?

Après le défrichage, étalez un paillis. Une fois les planches nettoyées, étalez une épaisse couche de matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, sur la surface des planches vides. Cela protégera le sol des dégâts causés par la pluie pendant l’hiver, éloignera les mauvaises herbes et, à long terme, améliorera la fertilité et la structure du sol.

Puis-je commencer les semences en janvier ?

Janvier est le moment idéal pour commencer à planifier les variétés de légumes à cultiver dans le jardin. Regardez dans vos catalogues et trouvez les graines de légumes pour votre jardin. Certaines variétés de fleurs doivent être démarrées en janvier. Dans un environnement plus chaud, vous pouvez planter certains légumes, mais vous devez être prêt pour une gelée.

Quelles fleurs poussent en janvier ?

Les fleurs qui fleurissent en janvier sont : 

  • Jasmin d’hiver. Le jasmin d’hiver est l’une des plantes à fleurs les plus faciles à cultiver et qui fleurit souvent à merveille au mois de janvier. 
  • Aconite d’hiver.
  • Iris d’Algérie.
  • Les crocus. 
  • Amaryllis. 
  • Hamamélis.

Quand dois-je commencer à désherber après l’hiver ?

Une fois que le sol est saturé et que la terre est meuble et humide, vous pouvez immédiatement les déterrer et les enlever. Il est beaucoup plus difficile de les arracher plus tard dans l’année, lorsque le temps chaud commence à assécher le sol. Elles peuvent alors devenir difficiles à manier et tenaces.